Agriculture : agrumes, bananes, kakis et petits maraîchage à Salazie – île de La Réunion. Hervé Bernard : agriculteur, producteur dans le cirque de Salazie à Mare à Citrons
Pot en Ciel Kréol
Pot En Ciel Kréol : L’Art de la Lactofermentation et de la Préservation Durable.
Spécialisée dans la production et la transformation de végétaux, l’entreprise valorise les légumes et fruits locaux en produits lactofermentés, découpés et prêts à l’emploi.
Bee Run Apiculture
Jeune association en développement, Bee Run Apiculture propose l’installation et gestion de ruches en entreprises (collectivités ou institutions) en milieu urbain. Production de miel à La Réunion.
Oté Gran Mèr
Tradition 974 : L’Excellence des Saveurs de La Réunion. Cédric Daly, artisan passionné et créateur de Tradition 974, valorise le meilleur des fruits et épices locaux de La Réunion sous la marque Oté Gran Mèr.
Lentilles de Cilaos (APLC)
L’Association des Producteurs de Lentilles de Cilaos (APLC) – île de La Réunion. Le développement de la culture de la lentille et des cultures diversifiées à Cilaos. L’association a également pour objet l’aménagement foncier sur le territoire de Cilaos.
Charlie Boyer – Maraîchage et Hydroponie
Charlie Boyer – Maraîchage et Hydroponie. Production située à Salazie – Île de La Réunion.
Lavalle
Eric Lavalle est chef de cuisine formé pendant 10 ans en métropole. Il a obtenu le trophée Toque et Verre du meilleur chef de l’année par le groupe Paul Bocuse. Aujourd’hui, il se consacre à la transformation des produits locaux de l’île de La Réunion, à sa valorisation et son innovation.
Les Girafons
Production située à Sainte-Marie, confiserie type sucettes, berlingots. Transformation de fruits et de légumes : confitures, fruits au sirop, fruits déshydratés, conserves de légumes.
Tisanes de Bourbon
Production de plantes médicinales situé au Tampom sur l’île de La Réunion. La Réunion possède une pharmacopée traditionnelle très riche grâce à sa généreuse flore endémique et aux nombreuses cultures qui se sont rencontrées lors du peuplement de l’île. (…)
Arrangé Blard
Fabriqué dans le respect des traditions et à partir des meilleurs ingrédients provenant de La Réunion, les Rhums Arrangés Blard sont 100% naturels et artisanaux, garantissant ainsi l’essence pure de l’île. Découvrez la rencontre entre tradition et modernité (…)