Pot en Ciel Kréol

Pot en Ciel Kréol

Pot En Ciel Kréol : L’Art de la Lactofermentation et de la Préservation Durable

Spécialisée dans la production et la transformation de végétaux, l’entreprise valorise les légumes et fruits locaux en produits lactofermentés, découpés et prêts à l’emploi. En collaboration étroite avec les agriculteurs locaux, Pot En Ciel Kréol œuvre pour une alimentation saine, locale et durable, tout en mettant en avant des valeurs sociales et environnementales fortes.

Une aventure familiale et communautaire

Née et élevée dans une famille d’agriculteurs à Sainte-Suzanne, Sylviane Boyer a toujours été fascinée par les remèdes de grand-mère et les bienfaits des végétaux. Après avoir découvert les vertus de la lactofermentation, elle a décidé de créer un projet autour de cette technique de conservation ancestrale. Aux côtés de sa fille Mégane et soutenue par une communauté de proches, Sylviane a fondé Pot En Ciel Kréol pour offrir des produits sains tout en luttant contre le gaspillage alimentaire.

Aujourd’hui, cette entreprise familiale incarne des valeurs de solidarité, de respect de l’environnement et d’artisanat, en produisant en petites quantités avec des ingrédients locaux de qualité.

Légumes lactofermentés (produits en fonction des saisons et des invendus) // Confruits (fruits lactofermentés)

Gérante de Pot En Ciel Kréol : Sylviane Boyer

Site : www.potencielkreol.com
Facebook : PotencielKréol
Instagram: potenciel.kreol

Adresse : 
Local 3
21 Avenue Piton Tréport
Zone d’activité de Cambaie
97460 Saint Paul.